نمیتوانم به هبچ عنوان گوشت بخورم؟

درمورد تنفر از گوشت ممکن است شما با یک وضعیت روانشناختی یا فیزیولوژیکی روبرو باشید که مصرف گوشت را برایتان دشوار می‌سازد.
این شرایط می‌تواند ناشی از تجربیات منفی گذشته، مسائل مربوط به بافت و طعم گوشت، یا حتی ملاحظات اخلاقی باشد.
برای مقابله با این مشکل می‌توانید اقدامات زیر را انجام دهید:
1 مشاوره با روانشناس یا متخصص تغذیه برای کشف ریشه‌های این تنفر و راه‌های مقابله با آن.
2 آزمایش تدریجی و ملایم بافت‌ها و طعم‌های مختلف گوشت؛ مثلا با شروع از گوشت‌هایی با بافت نرم مانند مرغ یا ماهی.
3 ادغام کردن گوشت در غذا‌هایی که دارای طعم‌ها و بافت‌های مختلف هستند، مانند خوراک یا سوپ، که می‌تواند به کاهش حساسیت شما کمک کند.
4 در صورتی که مشکل زمینه‌ای اخلاقی دارید، در نظر گرفتن جایگزین‌های گیاهی مانند سویا یا پروتئین‌های دیگر که ممکن است نیاز‌های تغذیه‌ای شما را برآورده کنند.
در نهایت، مهم است که تغذیه متعادلی داشته باشید، و در صورت عدم مصرف گوشت، مواد ضروری مانند آهن، زینک و ویتامین‌های گروه ب را از منابع دیگر تامین کنید.
مشاوره با متخصص تغذیه می‌تواند به شما کمک کند تا یک برنامه غذایی سازگار با نیاز‌های‌تان را تنظیم کنید.