آیا چربی گوشت کبابی مضر است؟

آیا چربی گوشت کبابی مضر است؟
آیا خوردن چربی گوشت کبابی ضرر دارد؟
چرا میگویند چربی گوشت چربی سوز است
2 آذر 1400 آخرین بروزرسانی: 25 شهریور 1402

پاسخ پزشکان

خلاصه پاسخ پزشک بازبینی‌شده توسط پزشک تأییدشده
اصولا چربی های حیوانی از نوع اشباع هستند و مفید نیستند مگر در ورزشکاران حرفه ای که سوخت و ساز بالایی دارند
— دکتر حسن عندلیب، بورد تخصصی طب ورزشی مشاهده پاسخ کامل
9
هر شخصی این حرف رو زده متاسفم واسش.
افکار مردم ما رو یک عده از خدا بی خبر و شیاد به گند کشیدن.
3
با سلام
این چربی بسیار مضر است
2
اصولا چربی های حیوانی از نوع اشباع هستند و مفید نیستند مگر در ورزشکاران حرفه ای که سوخت و ساز بالایی دارند
2
با سلام.
چربی همه انواع گوشت ها همگی از نوع اشباع هستند و مصرفشون باعث بالا رفتن سطح کلسترول و تصلب شرایین و سکته قلبی میشه.
برای هیچ فردی هم مصرفش توصیه نمیشه!! چربی گوشت در حالت کبابی میتونه سرطان زا باشه.
پس چربی به هیچ عنوان به عنوان چربی سوز نباید استفاده بشه.
چون به طور کلی هیچ ماده غذایی خاصیت چربی سوزی ندارد دوست عزیز.
2
با سلام
چربی گوشت جز چربی های مضر برای سلامتی محسوب میشه وتوصیه نمیشه
1
سلام
وقت بخیر
چربی گوشت کبابی به دلیل اینکه اسید چربی اشباع بالایی دارد لذا چربی سوز محسوب نمی شه
این نوع چربی دوست داره داخل عروق ذخیره بشه
پس توصیه نمی کنم
شاد و پیروز باشید
1
با سلام.
چربی های حیوانی مضره و این مطلب صحت نداره
1
به دلیل اشباع بودن این نوع چربی ، توصیه به محدود کردن مصرف میشود
0
قطعا مضر است و توصیه نمی شود
0
با سلام.
چربی گوشت حاوی اسبد های چرب اشباع می باشد که موجب افزیش وزن می گردد و به دنبال آن بیماری های مزمن را موجب می گردد و ربطی به چربی سوزی ندارد.
-1
چنین مطلبی صحت نداره و چربی حیوانی عوارض زیادی داره
-1
سلام
چربی گوشت و سایر چربی ها به هیچ عنوان چربی سوز نیست و متاسفانه اطلاعاتی از این قبیل در فضای مجازی بسیار است
-2
سلام
این گفته به هیچ عنوان تایید نمیشود.
چربی گوشت از نوع اشباع و مضر است.

پاسخ هوش مصنوعی دکترهَست

احتمالاً نگرانی شما به دو موضوع برمی‌گردد: کالری بالای چربی و مقدار چربی‌های اشباع در چربی گوشت؛ در بیشتر موارد خوردن گاه‌به‌گاه چربی گوشت خطر فوری ندارد اما مصرف مکرر و زیاد می‌تواند ریسک افزایش وزن و مشکلات قلبی-عروقی را بالا ببرد.
نگرانی درباره «چربی‌سوز» بودن چربی گوشت عمدتاً اشتباه است و علمی تایید شده ندارد.
راهکارهای عملی:
- چربی‌های قابل‌مشاهده را قبل از کباب کردن جدا کنید.
- از برش‌های کم‌چرب (راسته، سینه) استفاده و اندازه وعده را محدود کنید (حدود ۸۰۱۲۰ گرم).
- هنگام کباب کردن از سوختن و سیاه شدن گوشت پرهیز کنید تا تولید ترکیبات مضر کمتر شود.
- همراه گوشت سبزیجات و منابع فیبری میل کنید و مصرف چربی‌های صنعتی را محدود نمایید.
علائم هشدار:
- درد قفسه سینه یا تنگی نفس ناگهانی
- تعریق شدید، سرگیجه یا غش
- ورم ناگهانی پاها یا افزایش وزن سریع همراه تنگی نفس
تخصص پیشنهادی: متخصص تغذیه

این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.

پاسخ‌های این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید. هویت و پروانه طبابت پزشکان پاسخ‌دهنده از سازمان نظام پزشکی استعلام شده است — فرآیند تأیید هویت پزشکان.