آیا مصرف جو دو سر پرک عضله ساز است؟

احتمالاً جو دو سر پرک یک غذای مقوی و متنوع است و در بیشتر موارد نه به‌تن‌هایی عضله‌ساز کامل است و نه لزوماً لاغرکننده؛ تأثیر آن بستگی به کالری کلی رژیم و میزان پروتئین همراه دارد و برای مبتلایان به هاشیموتو معمولاً جایگزین امنی است.
راهکار‌های عملی:
- جو پرک صبحانه فوری را می‌توان در شیر سرد یا گرم به‌مدت چند دقیقه خیس کرد و بدون پخت خورد؛ صبر کنید تا نرم شود.
- برای یک و عده حدود ۳–۶ قاشق غذاخوری (حدود ۳۰–۶۰ گرم) جو پرک با ۱۵۰–۲۰۰ میلی‌لیتر شیر یا ماست مناسب است؛ مقدار را بر اساس نیاز کالری افزایش دهید.
- برای افزایش وزن و عضله، پروتئین اضافه کنید: ماست پرچرب، شیر، تخم‌مرغ یا یک قاشق کره‌بادام‌زمینی و مقداری آجیل.
- مصرف جو نزدیک زمان قرص تیروئید را ترجیحاً ۱–۲ ساعت فاصله دهید تا جذب دارو مختل نشود.
علائم هشدار:
- واکنش حساسیتی ناگهانی: کهیر، ورم لب/گلو یا تنگی نفس.
- افزایش یا کاهش وزن سریع و خستگی مفرط (نشانه‌های مشکل تیروئید).
- درد یا خون در مدفوع یا استفراغ مکرر.
تخصص پیشنهادی: متخصص تغذیه