تغذیه مناسب برای کبد چرب چگونه است؟

احتمالاً کبد چرب گرید یک شما ناشی از تغییرات متابولیک مثل افزایش وزن یا سندرم متابولیک است و در بیشتر موارد با اصلاح رژیم و فعالیت بدنی قابل برگشت و کنترل است؛ نگران نباشید.
راهکار‌های عملی:
- کاهش وزن تدریجی ۵–۱۰٪ با رژیم کم‌کالری و الگوی مدیترانه‌ای (سبزی، میوه، غلات کامل، روغن زیتون).
- کاهش مصرف قند و نشاسته‌های ساده؛ حذف نوشابه‌ها و آبمیوه‌های صنعتی.
- کاهش چربی اشباع (گوشت چرب، لبنیات پرچرب)، افزایش مصرف ماهی، مغز‌ها و فیبر.
- فعالیت بدنی منظم: حداقل ۱۵۰ دقیقه ورزش متوسط در هفته (مثلاً پیاده‌روی سریع روزانه).
- داروی فعلی (اسید کولیک) را طبق نسخه ادامه دهید و هر تغییر دارویی یا نیاز به جراحی را با پزشک بررسی کنید.
علائم هشدار:
- درد شدید و ممتد در ناحیه بالا و راست شکم که با استراحت بهتر نمی‌شود.
- تب همراه با درد یا رعشه (نشانه عفونت یا التهاب صفراوی).
- زردی چشم یا پوست، تیره شدن ادرار یا تهوع و استفراغ مداوم.
تخصص پیشنهادی: گوارش و کبد