روش فریز کردن موادغذایی چگونه باید باشد؟

سلام وقت بخیر، مشاور تغذیه برا اضافه کردن وزن هروعده برام برنج نوشتن، میشه برنجو برا چهارپنج روز درست کنم بعد فریز کنم؟ مشکل نداره؟ روش فریز کردن چطوری؟ داخل نایلون بزارم؟ ممنون میشم راهنمایی کنین
23 شهریور 1399

پاسخ پزشکان

0
سلام؛
وقت بخیر.
این کار باعث کاهش خواص برنج می‌شود و شما فقط کالری بدون خواص دریافت می‌کنید.
بهتر است تا جای ممکن تازه پخته و مصرف شود.
0
با سلام
روش‌هایی مانند حرارت دادن فریز کردن دیفراست (خروج از انجماد) سرخ کردن و. هرکدام باعث کاهش یا تخریب برخی ویتامین‌ها و املاح می‌شه حتی الامکان برای هروعده غذا طبخ کنین
0
سلام.
فریز کردن برنج نشاسته غیر قابل هضم آن را افزایش می‌دهد بهتر است روزانه طبخ کنید، البته برای افزایش وزن مصرف روزانه برنج الزامی نیست.
0
بنظر من د ر هر و عده بایستی تنوع داشته باشید تا در نهایت منجر ب چاقی شکمی نشه
ولی اگر تمایل ب مصرف دارید فریز کردن کالری برنج رو بالاتر میبره یا ماندگاری در یخچال بعد دم کشیدن
این برای ماکارانی و سیب زمینی آبپز هم صادقه

پاسخ هوش مصنوعی دکترهَست

فریز کردن مواد غذایی یک روش عالی برای نگهداری از غذا‌ها و جلوگیری از فساد آن‌ها است.
برای فریز کردن برنج بهتر است ابتدا برنج را پخته و خنک کنید.
سپس آن را در ظروف مناسب برای فریز ذخیره کنید و در فریزر قرار دهید.
برای جلوگیری از اکسیداسیون برنج، می‌توانید آن را در ظروف مناسب و هوای کمتر نگهداری کنید.
مهم توجه داشته باشید که برنج را تنها برای چند روز در فریزر نگهداری کنید تا از از دست دادن کیفیت آن جلوگیری کنید.
همچنین از نایلون یا ظروف مناسب برای فریزر برای ذخیره آن استفاده کنید تا از و رود هوا و اکسیداسیون غذا جلوگیری شود.

این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.

پاسخ‌های این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید.