سلام استفاده زیاد از مرغ منجمد مضر هستش؟ با توجه به اینکه قیمتش کمتره ولی ایا مشکلات سلامتی میتونه به دنبال داشته باشه یا اون قدری ارزش غذاییش پایین تره که از مرغ تازه استفاده بشه خیلی بهتر باشه؟ در کل نظرتون در موردش چیه
20 آبان 1400
پاسخ پزشکان
8
با سلام مشکلی ایجاد نمیکنه فقط به تاریخ انقضای محصول توجه داشته باشین
سلام وقت بخیر مشکلی پیش نمی یاد و چون برای تامین نیازهای بدن تون بایستی به الگو غذایی نگاه کرد و رفتار غذایی شما در طول 24 ساعت ملاک هست نگران نباشید شاد و پیروز باشید
احتمالاً مصرف مرغ منجمد در بیشتر موارد مضر نیست و میتواند جایگزین مقرونبهصرفهای باشد؛ خطر اصلی آلودگی با باکتری در صورت نقص زنجیره سرما یا ذوب و یخزدن مجدد است و کاهش ارزش غذایی معمولاً جزئی است. راهکارهای عملی: - از فروشگاه معتبر و بستهبندی سالم خرید کنید و تاریخ تولید/انقضا را بررسی کنید. - فریزر را زیر −18 درجه نگه دارید و از ذوب و یخزدن مجدد خودداری کنید. - برای ذوب کردن، از یخچال یا آب سرد استفاده کنید و مرغ را تا وسط آن کاملاً بپزید (دما یا تا زمانی که آبهایش شفاف شود). - دستها، و سایل و سطوح را پس از تماس با مرغ خام خوب بشویید. علائم هشدار: - اسهال یا استفراغ شدید همراه تب بالای 38 درجه. - درد شکم شدید یا خون در مدفوع. - علائم کمآبی مثل سرگیجه یا کاهش قابلتوجه ادرار. تخصص پیشنهادی: متخصص تغذیه
این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.
پاسخهای این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید.
