مقاومت به لاکتوز و پنیر لاکتیکی؟

مشکل مقاومت به لاکتوز ممکن است به خود این گروه محصولات نبودن شیر خالص از جمله شیر گاو قاطی با آب در دوران کودکی شما بازمی‌گردد.
اما خوشبختانه، برای افرادی که مشکل مقاومت به لاکتوز دارند، پنیر لاکتیکی یک انتخاب مناسب می‌باشد.
پنیر لاکتیکی حاوی مقدار پایینی لاکتوز است که بیشتر افراد می‌توانند بدون مشکل مصرف کنند.
پنیر بدون لاکتوز هم گزینه‌ی دیگری است که می‌توانید تست کنید.
با این حال، قبل از تغییرات بزرگ در رژیم غذایی‌تان، بهتر است با یک پزشک یا تغذیه‌شناس مشورت کنید.