آیا حتما باید تخم کدو را قبل مصرف تفت داد؟

سلام. وقت بخیر.
من میخوام مصرف تخم کدو و روغن کدو را برای پروستات پدرم تست کنم. آیا اگه تخم کدو رو خام بخوریم مشکلی پیش میاره یا حتما باید سرخ کرد و تفت داد؟
سرخ میشه خواص مواد مغذی و زینک اون کم میشه؟

1

نه الزامی نیست

دکتر کیومرث ایزدپناه

متخصص جراحی کلیه و مجاری ادراری تناسلی

1

با سلام نیازی به این کار نیست

کاظم اسلامی

تغذیه و رژیم درمانی

1

با سلام، خیر لازم نیست.

دکتر سیدامیر طباطبائی زاده

پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانی

1

سلام.لازم نیست

دکتر مسعود عطایی

فوق تخصص گوارش و کبدآندوسکوپی - کولونوسکوپی و بالن های لاغری

1

سلام . به صورت خام هم می توانید مصرف کنید.

امیر نصرتی

تغذیه و رژیم درمانیلاغری موضعی با دستگاه ،تغذیه بیماران ...

1

سلام نه نیاز به تفت دادن نیست .

زهرا نعیمی

تغذیه و رژیم درمانی

1

سلام روز خوش خیر لزومی نداره شاد و پیروز باشید

رضا افتخار

تغذیه و رژیم درمانی

هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.

تخم کدو می‌تواند به‌صورت خام یا پخته مصرف شود. از آنجایی که بعضی از مواد مغذی ممکن است با حرارت از بین بروند، تفت دادن تخم کدو می‌تواند باعث از دست رفتن برخی از خواص آن شود، اما همچنان ارزش غذایی قابل توجهی دارد. برای حفظ خواص مواد مغذی، می‌توانید تخم کدو را خام یا به‌صورت سرخ شده مصرف کنید. اما بطور کلی، تلخی و فیبر موجود در پوست تخم کدو بهتر است که کاملاً پخته شود تا جذب بدن راحت‌تر شود. بنابراین، اگر به دنبال حفظ خواص مواد مغذی هستید، می‌توانید تخم کدو را تفت داده یا سرخ کرده مصرف کنید.