غذای فریز شده و خواص آن را توضیح دهیدممنونم؟

دوستان شوهرم بیست روز خونه نیست منم دو تا بچه ی پسر دو سال و نیم و ی دختر س ماهه دارم میتونم قورمه سبزی یا قیمه هر وقت درست میکنم نصفشون کنم ی نصف بخوریم یا نصف هم بزارم فریز واسه یکی دو روز بعد بخوریم؟؟؟
0
سلام
عزیزم
بله میتونید ولی خواصشو از دست میده و نبتید غذای منجمد دو مرتبه گرم شه
0
با سلام
فریز کردن یکی از روش‌های نگهداری مواد غذایی هست که میتونه برای مواردی که امکان استفاده تازه به تازه وجود نداره استفاده کرد اما طی فریز کردن و دیفراست (خروج از انجماد) برخی از ویتامین و املاح مواد غذایی کاهش می یابند
0
سلام
بهتر هست غذا تازه مصرف بشه در صورت فریز شدن یکسری از ویتامین‌ها و املاح از دست میره
0
سلام
نه تنها خواص کم می‌شه گاها گرم کردن مجدد باعث تغییرات شیمیایی و سرطان زا می‌شه تا جای ممکنه خودداری کنید از این رویه
0
سلام
وقت بخیر
این مسیر راه درستی نیست و میتونه در بلند مدت برای شما عارضه‌هایی رو به همراه داشته باشه
با افتخار فراوان رضا افتخار
0
سلام
وقت بخیر برای کوتاه مدت هیج اشکالی نداره ولی نباید اجازه بدیذ به عادت و روتین زندگی شما تبدیل بشه خصوصا که دو تا بچه ی کوچک دارین و نیاز اونا به ویتامین‌ها و مواد مغذی سالم بیشتر است
0
سلام و وقت بخیر،
مشکلی ندارد فقط میزان ویتامین‌ها کم خواهد شد.
0
بله می‌توانید اما توجه داشته باشید که فریز کردن ممکن است باعث کاهش برخی ویتامین‌ها و مواد مغذی شود؛ بهتر است هر بار فقط مقدار لازم را گرم کنید تا کیفیت غذا حفظ شود.
0
سلام
برای یک ماه اشکالی ندارد ولی نباید روش همیشگی باشد.
0
سلام
وقت بخیر
منعی ندارد اما باید توجه داشته باشید که ارزش غذایی به علت کاهش برخی ویتامین‌ها و املاح کاهش میابد
هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.
غذای فریز شده می‌تواند گزینه خوبی برای ذخیره و نگهداری غذا باشد، اما باید موارد زیر را رعایت کنید.
درصورتی که قیمه یا قورمه سبزی را درست کرده و قصد دارید برای مصرف بعدی فریز کنید، بهتر است نیمی از میزان آن را برای فریز کردن در نظر بگیرید و مابقی را برای مصرف فوری نگهداری کنید.
غذا‌های فریز شده قبل از اینکه مصرف شوند باید به طور کامل گرم شده و از نظر بهداشتی صحیح باشند.
همچنین، حداکثر زمان نگهداری در فریزر برای غذا‌ها تا ۳ ماه می‌باشد تا کیفیت مواد غذایی حفظ شود.
پس از فریز کردن غذا، برچسب‌زنی کنید تا زمان خروج و نحوه گرم کردن آن را و اضح کنید.
این راهنما‌ها را رعایت کرده و از مزایای غذای فریز شده بهترین استفاده را برای خود و خانواده خود داشته باشید.