آیا غذا سم بوتولیسم داره یا خیر و احتمال مسمومیت هست؟

سلام ،برنج و قرمه سبزی که در ظرف غذای پلاستیکی کاملا در بسته و کیپ قرار داشت به مدت ۵ روز بیرون از یخچال مانده بود درش رو باز کردم کپک زده بود ،غذا رو دور ریختم ، وقتی میخواستم ظرف رو بشورم مقداری از غذا به بیرون و روی کابینت و زیر کابینت ریخت و مقداری از آب هم از لوله ریخت بیرون نتونستم کامل تمیزش کنم ، آیا احتمال مسمومیت با بوتولیسم وجود داره کلا و از طریق تماس غذا و دست با این سطوح ؟