آیا با ناگت کاملا سرخ شده میتوان بوتولیسم گرفت؟

من ناگتی که هفته پیش کاملا سرخ شده بود رو گرم کردم به مدت حدودا پنج دقیقه اما وسط خوردن متوجه شدم که ناگت کمی سرد هست ایا ممکن است بوتولیسم داشته باشم ؟؟؟
ناگت در فریزر و ظرف نگهداری شده بوده ایا امکانش هست؟؟

0

نخیر .امکان بوتولیسم وجود نداره ولی احتمال مشکلات گوارشی هست

دکتر سیدراشد مهدوی

متخصص داخلیگوارش ، آندوسکوپی - بوتاکس معده
دکتر سیدراشد مهدوی
0

سلام خیر نگران بوتولیسم نباشید ، ناگت مرغ حاوی این توکسین نیست

دکتر رویا رحمانی

متخصص بیماری های عفونی و تب دار
دکتر رویا رحمانی
0

بوتولیسم بیشتر مربوط به غذاهای کنسرو شده است که در شرایط نامناسب نگهداری میشوند، نه غذاهایی مثل ناگتهای مرغ که در فریزر نگهداری شدهاند. احتمال ابتلا به بوتولیسم از طریق ناگتهای گرم شده وجود ندارد. اگر ناگتها به درستی نگهداری شده و کامل گرم شوند، مشکلی ایجاد نخواهد شد. با این حال، همیشه توصیه میشود که غذاها به طور کامل گرم شوند تا از هرگونه مشکل بهداشتی جلوگیری شود.

غزل غفاری

تغذیه و رژیم درمانی
 غزل غفاری
0

با سلام نگران نباشین تهدیدی متوجه شما نیست

کاظم اسلامی

تغذیه و رژیم درمانی
 کاظم اسلامی
1

با سلام احتمال انتقال این سم از طریق محصولات کنسروی میباشد اما محصولات نیم پز را حتما به تاریخ تولید و انقضا توجه نموده و سپس کاملا پخته و گرم شود

زهرا نعیمی

تغذیه و رژیم درمانی
 زهرا نعیمی
1

نگران نباشید.بیماری بوتولیسم اینطوریه که اگه دچارش شده بودید الان احتمالا توانایی نوشتن این متن رو نداشتید! :)

حسین فزونی

تغذیه و رژیم درمانی
 حسین فزونی
0

سلام لازم به نگرانی نیست ولی به صورت کلی برای گرم کردن کنسرویجات و ناگت که قبلا گرم شده و دوباره در یخچال نگه داری شده ، بایستی با بخار آب گرم شود .

امیر نصرتی

تغذیه و رژیم درمانیلاغری موضعی با دستگاه ،تغذیه بیماران ...
 امیر نصرتی
1

با سلام، نگران نباشید احتمال انتقال بوتولیسم وجود ندارد. ولی بهتر است من بعد به صورت کامل پخته شود.

دکتر سیدامیر طباطبائی زاده

پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانی
دکتر سیدامیر طباطبائی زاده
0

سلام وقت بخیر با توجه به اینکه فقط محصولات کنسروی نجر به ایجاد بوتولیسم میشه نگران نباشید شاد و پیروز باشید

رضا افتخار

تغذیه و رژیم درمانیدرمان سو تغذیه ، افزایش وزن و لاغری م...
 رضا افتخار
0

بوتولیسم تو غذاهای کنسرویه که اونم با ۲۰ دقیقه جوشوندن از بین میره معمولا تو ناگت نیست نگران نباشین

بهاره آقایی

تغذیه و رژیم درمانی
 بهاره آقایی
0

با سلام احتمال ابتلا به بوتولیسم نیست و احتمال انقال این توکسین از طریق محصولات کنسروی وجود دارد

دکتر مسعود افشاری

پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانیزیبایی اندام و لاغری
دکتر مسعود افشاری
هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.

ناگت کاملاً سرخ شده که سپس کمی سرد شود احتمال بوتولیسم و ابتلا به آن را افزایش نمی‌دهد. با این وجود، بهتر است همواره غذاها را به طور کامل گرم کرده و سریع مصرف کنید. بوتولیسم یک نوع عفونت خوراکی است که معمولاً از طریق غذاهای فاسد یا غذاهای کم‌پخته منتقل می‌شود. نگرانی از بوتولیسم در این مورد کم است، اما همواره به اصول بهداشت غذایی توجه کنید تا خطر ابتلا به بیماری‌های انتقالی را کاهش دهید.