آیا سم بوتولیسم در غذایی مانده ایجاد می شود؟ بوتولیسم در غذاهای کنسروی ممکن است وجود داشته باشد و با بیست دقیقه جوشاندن از بین میرود.

بوتولیسم , فسن , جون

سلام فسن جون که شیرین بوده و کمی ترش شده خرابه یا نه و اینکه غذا را تا چه تایمی میتوان دوباره مصرف کرد غذا مو امشب دوباره داغ کردم ۴ روز گذشته می خواستم ببینم سم بوتولیسم پس از چه مدت در غذا ایجاد میشه و با داغ کردن غذا از بین میره یا نه

1
0

آیا سم بوتولیسم در غذایی مانده ایجاد می شود؟ بوتولیسم , فسن , جونبوتولیسم در غذاهای کنسروی ممکن است وجود داشته باشد و با بیست دقیقه جوشاندن از بین میرود

هوش مصنوعی دکترهَست : هوش مصنوعی گاهی میتواند درک کاملی نداشته باشد باید اولویت را نظر پزشک قرار دهید

سم بوتولیسم یک عفونت خطرناک است که می‌تواند از طریق غذا منتقل شود. آنتوکسین‌های بوتولینوم توسط باکتری Clostridium botulinum تولید شده و می‌توانند در شرایط مناسب در غذا ایجاد شوند. مصرف غذای خراب یا ترش‌شده ممکن است خطر ابتلا به سم بوتولیسم را افزایش دهد. بهتر است غذاهای بافت نرم مانند فسنجان را نگهداری در یخچال و مصرف در مدت زمان کوتاه‌تر توصیه می‌شود. در صورت داغ کردن غذا، سم بوتولیسم نابود نمی‌شود، بنابراین اگر غذا به خوبی پخته نشده بود، مصرف آن خطرناک است. در صورتی که شکی دارید که غذایتان خراب شده، بهتر است آن را دور بریزید تا از بروز مشکلات جدی جلوگیری شود.