آیا لبنیات تازه باید سریع مصرف شوند؟

باسلام اگرازشیرهای توی فروشگاه برای درست کردن پنیر استفاده کنیم وفوری استفاده کنیم مانعی ندارد؟واگر با شیر محلی برای درست کردن پنیر استفاده کنیم ایامیشه فوری خورد درهر دو صورت لطفا راهنماییم کنید ممنون

0

با سلام مشکلی ایجاد نمیکنه

کاظم اسلامی

تغذیه و رژیم درمانی
کاظم اسلامی
0

با سلام. پنیر بهتره به مدت 1 ماه در آب نمک بمونه تا خطر ابتلا به تب مالت کاهش پیدا کنه

پروانه کاظمی

تغذیه و رژیم درمانی
پروانه کاظمی
0

سلام پنیر را به مدت ۴۰ روز در آب نمک نگه دارید سپس مصرف کنید

امیر نصرتی

تغذیه و رژیم درمانیلاغری موضعی با دستگاه ،تغذیه بیماران ...
امیر نصرتی
هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.

لبنیات تازه باید به سرعت مصرف شوند تا از تخریب میکروبی و فرسایش ترکیبات غذایی جلوگیری شود. استفاده فوری از شیر برای تهیه پنیر نیز توصیه می‌شود تا کیفیت و ایمنی غذا تضمین شود. در صورت استفاده از شیر محلی برای تهیه پنیر، نیاز به حرارت‌دهی و پردازش صحیح و سریع برای جلوگیری از رشد باکتری‌های آلوده الزامی است. بنابراین، در هر دو صورت، توصیه می‌شود محصولات لبنی فوراً مصرف شوند تا از عوامل خطرناکی مانند آلودگی باکتریایی جلوگیری شود.