تفاوت شیر ESL و معمولی چیست؟ سلام. esl مخفف شیرهای فراپاستوریزه هست و شیرهای معمولی حداکثر 1 هفته تا 10 روز ماندگاری دارند تا قبل از باز شدن ، اما این شیرها تا 4 هفته قابلیت نگه داری دارند . ولی با شیرهای فرادما فرق دارن. esl با شیر معمولی فقط 5 % در املاح و ویتامین متفاوته اما تفاوت چشمگیری در طعم و کیفیت ندارن. این شیرها به علت اینکه شکل پروتیین هاش تغییر پیدا کرده ، هضمش ممکنه برای فردی که مشکل داره راحت تر باشه ، ولی نه مقدار قابل توجه. با سلام، به علت تفاوت در تکنیک پاستوریزاسیون، طول عمر نگهداری بیشتر می شود اما کمترین تغییر در ویتامین های موجود رخ میدهد. پس با خیال راحت میل بفرمایید!.

شیر , esl , تفاوت

درود و وقت بخیر

فارغ از اینکه شیرهای ESL زمان بیشتری قابلیت نگهداری در یخچال رو دارن، آیا از لحاظ سالم بودن و ارزش غذایی با شیرهای معمولی تفاوت دارن؟
( منظورم از شیرهای معمولی همان هایی که که هفت روز تاریخ انقصا دارن و از لحاظ بسته بندی هم مثل همین ESL ها هستن اما ارزان ترن)

سپاس

2
0

تفاوت شیر ESL و معمولی چیست؟ شیر , esl , تفاوتسلام. esl مخفف شیرهای فراپاستوریزه هست و شیرهای معمولی حداکثر 1 هفته تا 10 روز ماندگاری دارند تا قبل از باز شدن ، اما این شیرها تا 4 هفته قابلیت نگه داری دارند . ولی با شیرهای فرادما فرق دارن. esl با شیر معمولی فقط 5 % در املاح و ویتامین متفاوته اما تفاوت چشمگیری در طعم و کیفیت ندارن. این شیرها به علت اینکه شکل پروتیین هاش تغییر پیدا کرده ، هضمش ممکنه برای فردی که مشکل داره راحت تر باشه ، ولی نه مقدار قابل توجه

0

تفاوت شیر ESL و معمولی چیست؟ شیر , esl , تفاوتبا سلام، به علت تفاوت در تکنیک پاستوریزاسیون، طول عمر نگهداری بیشتر می شود اما کمترین تغییر در ویتامین های موجود رخ میدهد. پس با خیال راحت میل بفرمایید!

هوش مصنوعی دکترهَست : هوش مصنوعی گاهی میتواند درک کاملی نداشته باشد باید اولویت را نظر پزشک قرار دهید

شیرهای ESL (Extended Shelf Life) با استفاده از فرآیند خاصی که پس از پاستوریزاسیون انجام می‌شود، قابلیت نگهداری بیشتری را نسبت به شیرهای سنتی دارند. این فرآیند، باعث می‌شود شیر تا چند هفته در یخچال قابل نگهداری باشد. از نظر ارزش غذایی و سلامتی، شیر ESL هم‌مقدار با شیرهای سنتی است. تفاوت اصلی آنها در طول عمر نگهداری است. شیر معمولی با تاریخ انقضای کوتاه تر و ارزان تر است، اما شیر ESL با طول عمر بیشتری همراه است. در نهایت، انتخاب بین این دو نوع شیر بستگی به نیاز و ترجیحات شما دارد.