سردی و گرمی مواد غذایی؟

احتمالاً این باور‌ها ریشه در تجربه‌های فرهنگی و مشاهده تأثیرات فوری غذا‌ها روی بدن دارند.
در بیشتر موارد، از دیدگاه علم نو «سردی» و «گرمی» مفاهیم کیفی طب سنتی‌اند و به‌صورت دقیق قابل اندازه‌گیری نیستند، اما بعضی غذا‌ها واقعاً می‌توانند متابولیسم، التهاب یا حس دمای بدن را تغییر دهند و بنابراین نگرانی بی‌مورد نیست.
راهکار‌های عملی:
- رژیم متعادل و متنوع رعایت شود: سبزی، میوه، پروتئین کافی و غلات کامل.
- به واکنش بدن دقت کنید؛ در صورت نفخ یا درد پس از خوردن، نوع یا مقدار غذا را کم کنید.
- ادویه‌ها و مایعات را بر اساس علائم خود تنظیم کنید (مثلاً در سرماخوردگی مایعات گرم معمولاً کمک‌کننده‌اند).
- در صورت بیماری مزمن یا تردید، برنامه غذایی توسط متخصص تغذیه تنظیم شود.
علائم هشدار:
- درد شدید یا مداوم شکم یا خون در مدفوع
- تب مداوم یا کاهش وزن ناخواسته
- استفراغ مکرر یا عدم توانایی تحمل غذا
تخصص پیشنهادی: متخصص تغذیه