آیا مصرف مرغ منجمد مضر است؟

سلام
استفاده زیاد از مرغ منجمد مضر هستش؟ با توجه به اینکه قیمتش کمتره ولی ایا مشکلات سلامتی میتونه به دنبال داشته باشه یا اون قدری ارزش غذاییش پایین تره که از مرغ تازه استفاده بشه خیلی بهتر باشه؟ در کل نظرتون در موردش چیه

5

با سلام مشکلی ایجاد نمیکنه فقط به تاریخ انقضای محصول توجه داشته باشین

کاظم اسلامی

تغذیه و رژیم درمانی
 کاظم اسلامی
3

با سلام در صورتی که تاریخ انقضای محصول نگذشته باشید مشکلی ایجاد نمیکند

فهیمه کیمیایی

مشاور تغذیه و رژیم درمانی
 فهیمه کیمیایی
2

سلام وقت بخیر مشکلی پیش نمی یاد و چون برای تامین نیاز های بدن تون بایستی به الگو غذایی نگاه کرد و رفتار غذایی شما در طول 24 ساعت ملاک هست نگران نباشید شاد و پیروز باشید

رضا افتخار

تغذیه و رژیم درمانیدرمان سو تغذیه ، افزایش وزن و لاغری م...
 رضا افتخار
1

سلام اگر تاریخ انقضای مرغ نزدیک نباشد و حداقل ۱ ماه باقی مانده باشد مشکلی نیست

امیر نصرتی

تغذیه و رژیم درمانیلاغری موضعی با دستگاه ،تغذیه بیماران ...
 امیر نصرتی
هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.

مصرف مرغ منجمد در حد متعادل، مشکلی ایجاد نمی‌کند اما اصول نگهداری و پخت و پز آن بسیار مهم است. اگر بدرستی منجمد شده و ذوب شده باشد و در دمای مناسب پخته شود، می‌تواند امن و سالم باشد. اما، اگر بیخیالی در این موارد باشد، می‌تواند باعث بروز بیماری‌های ناشی از باکتری‌ها شود. از لحاظ ارزش غذایی، مرغ منجمد کمی ارزش کمتری نسبت به مرغ تازه دارد زیرا برخی از مواد مغذی می‌توانند به دلیل فرایند منجمد کردن از بین بروند.

مرغ منجمد به خودی خود، اگر به درستی تهیه و نگهداری شود، برای سلامتی مضر نیست. منجمد کردن یک روش معمول برای نگهداری مواد غذایی است که می‌تواند جلوی فساد مواد غذایی را بگیرد و ارزش غذایی آن‌ها را تا حد ممکن حفظ کند. اگر فرایند انجماد و نگهداری به درستی انجام شود، تفاوت چندانی از نظر ارزش غذایی بین مرغ تازه و منجمد وجود ندارد. با این حال، نکاتی وجود دارد که باید مدنظر قرار دهید: 1. کیفیت اولیه: اگر مرغ از ابتدا کیفیت خوبی نداشته باشد، منجمد کردن ارزش غذایی آن را بهبود نمی‌بخشد. 2. فرایند نگهداری: نگهداری مرغ در دمای بالاتر از 18- درجه سانتی‌گراد می‌تواند باعث کاهش تدریجی کیفیت آن شود. 3. پخت و آماده‌سازی: باید مطمئن شوید که مرغ منجمد کاملاً پخته شده تا هر گونه باکتری یا انگل احتمالی از بین برود. 4. تفاوت در مزه و بافت: مرغ منجمد ممکن است تغییری در مزه و بافت در مقایسه با مرغ تازه داشته باشد که به ترجیح شخصی وابسته است. در نهایت، اگر نکات سلامتی و بهداشتی را رعایت کنید، مصرف مرغ منجمد می‌تواند انتخابی اقتصادی و سالم باشد.