سلام من ۳۲سالمه و از بچگی هیچ گونه گوشت حیوانی نمیتونم بخورم تا میخوام بخورم تو دهنم میزارم اوق میزنم و بخاطر همینه همش مدام گشنمه و باعث اضافه وزنم شده چطوری میتونم این موضوع تنفر به گوشت رو کم کنم
28 اردیبهشت 1404
پاسخ پزشکان
1
با سلام حذف گوشت از برنامه غذایی باعث افزایش اشتها و اضافه وزن نمیشه ولی میتونین برای افزایش دریافت پروتئین از سایر منابع پروتئین مثل لبنیات تخم مرغ و حبوبات استفاده کنین از گوشتهای سفید استفاده کنین کم کم و به مرور میزان دریافت رو افزایش بدین از گوشت چرخ کرده استفاده کنین
سلام و عرض ادب. ابتدا مهمه کمبود پروتئین دریافتی تون جبران بشه. با تخم مرغ و لبنیات و حبوبات شروع کنید سپس مرغ و ماهی و در نهایتگوشت چرخ کرده بدون چربی که با ادویه جات مختلف مخلوط شده تا طعم اصلی گوشت قرمز رو براتون کم کنه
این واکنش شما به گوشت احتمالا ریشه روانی یا حسی (مثل بافت یا بو) دارد و کاملا قابل درک است. برای جبران نیازهای بدن، میتوان پروتئین را از منابع گیاهی، تخممرغ، لبنیات یا جایگزینهای گوشتی تامین کرد. اگر تمایل به کاهش تنفر دارید، شروع با گوشتهای ملایمتر مثل مرغ پوره شده، یا ترکیب در غذاهای مخفی مثل کتلت یا سوپ میتواند کمککننده باشد. در صورت شدید بودن حساسیت، مشاوره با متخصصین تغذیه در شاخه رفتار رژیم درمانی یا یک رفتار درمانگر نیز مفید است.
با عرض سلام و وقت بخیر بهتر است اگر تحمل تخم مرغ را دارید به عنوان یک منبع پروتئینی کامل مصرف نمیایید برای احساس بهتر پیشنهاد میکنم از مرغ ترجیحا استفاده نمیایید که بوی کمتری دارید و با ادویهها حتما بوی آن را بطور کامل بگیرید و به صورت ریز و پنهان در غذاها استفاده نمایید حتما از منبع پروتئنهای گیاهی مثل حبوبات استفاده کنید برای مثال عدس پلو با مرغ ریش ریش شده بسیار ریز لبنیات هم حتما مصرف نمایید ترجیحا ماست ایسلندی
سلام، این مشکل معمولا به دلیل تجربههای قبلی یا حساسیتهای ذائقه است. بهتره کمکم و با مقدار کم گوشتهای نرم مثل مرغ یا ماهی را امتحان کنید و با غذاهای خوشطعم ترکیب کنید. همچنین میتوانید به جای گوشت حیوانی، منابع پروتئینی گیاهی مثل عدس، نخود، لوبیا و سویا استفاده کنید. در صورت نیاز، مشورت با متخصص تغذیه برای جایگزینهای مناسب و تنظیم رژیم کمککننده است.
درمورد تنفر از گوشت ممکن است شما با یک وضعیت روانشناختی یا فیزیولوژیکی روبرو باشید که مصرف گوشت را برایتان دشوار میسازد. این شرایط میتواند ناشی از تجربیات منفی گذشته، مسائل مربوط به بافت و طعم گوشت، یا حتی ملاحظات اخلاقی باشد. برای مقابله با این مشکل میتوانید اقدامات زیر را انجام دهید: 1 مشاوره با روانشناس یا متخصص تغذیه برای کشف ریشههای این تنفر و راههای مقابله با آن. 2آزمایش تدریجی و ملایم بافتها و طعمهای مختلف گوشت؛ مثلا با شروع از گوشتهایی با بافت نرم مانند مرغ یا ماهی. 3 ادغام کردن گوشت در غذاهایی که دارای طعمها و بافتهای مختلف هستند، مانند خوراک یا سوپ، که میتواند به کاهش حساسیت شما کمک کند. 4در صورتی که مشکل زمینهای اخلاقی دارید، در نظر گرفتن جایگزینهای گیاهی مانند سویا یا پروتئینهای دیگر که ممکن است نیازهای تغذیهای شما را برآورده کنند. در نهایت، مهم است که تغذیه متعادلی داشته باشید، و در صورت عدم مصرف گوشت، مواد ضروری مانند آهن، زینک و ویتامینهای گروه ب را از منابع دیگر تامین کنید. مشاوره با متخصص تغذیه میتواند به شما کمک کند تا یک برنامه غذایی سازگار با نیازهایتان را تنظیم کنید.
این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.
پاسخهای این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید.
