تاثیر مصرف زردچوبه و چای سبز بر کبد و صفرا

زردچوبه و چای سبز هر دو به خاطر خواص ضد التهابی شان می توانند برای سلامت کبد مفید باشند.
زردچوبه به خاطر دارا بودن کورکومین، ویتامین ها و مواد معدنی ، خاصیت های ضد التهابی و ضد اکسیدانی دارد که می تواند به حفاظت از کبد کمک کند.
از سوی دیگر، چای سبز به دلیل حاوی بودن انواع مختلفی از مواد ضد اکسیدان می تواند کبد را در برابر خسارات حاصل از استرس اکسیداتیو محافظت کند.
با این حال، باید توجه داشت که مصرف بیش از حد این مواد هم می تواند مشکلات صحی ایجاد کند.
بنابراین، توصیه می شود قبل از شروع مصرف این مورد به طور منظم و یا در مقادیر زیاد، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.