آیا مصرف شکلات تخته ای مفید است؟

سلام من تازه متوجه شدم که این شکلات تخته ای های در بازار و برند معروف در واقع فراورده کاکائو هستن و به جای کره کاکائو جانشین کره و روغن دارن که اتفاقات باعث افزایش کلسترول میشه و در حد روغن جامده اون روغنی که جانشین کره کاکائو کردن.خب پس چه جوری ما شکلات تلخ سالم بخوریم؟میشه برندی که شکلات تخته ای هاش فراورده کاکائو نباشه معرفی کتید من چندتا معروف رو چک کردم همش نوشته فراورده کاکائو و جانشین کره کاکائو داره

13 مهر 1399

پاسخ پزشکان

1

سلام
یک تکه 30 گرمی شکلات تلخ 70 تا 96 درصد به اندازه یک و نیم موز انرژی دارد و هر چه شکلات تلخ تر باشد چربی آن بیشتر و هر چه درصد آن کمتر باشد شکرش بالاتر است.
اثرات مثبت شکلات تلخ به علت وجود منیزیم آن مطرح است.
مقدار مجاز 10 گرم در روز است.

پاسخ مریم بوری آبادی

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی شماره نظام: 8084

torbat_diet

پاسخ هوش مصنوعی دکترهَست

مصرف شکلات تلخ که حاوی فراورده کاکائو نباشد، از روغن‌ها و کره کاکائو سبک‌تری استفاده می‌کند که می‌تواند افزایش کلسترول خون را کنترل کند.
برای انتخاب بهترین شکلات تلخ، به دنبال برند‌هایی با محتوی کاکائو بالا و بدون جانشین کره کاکائو باشید.
این نوع شکلات تیر اندازی به قلب و مغز، کاهش التهابات، و افزایش آنتی‌اکسیدان‌ها مانند فلاونول‌ها دارد که می‌تواند به سلامتی عمومی شما کمک کند.

این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.

پاسخ‌های این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید.