آیا خوردن جگر سفید در ماه اول بارداری ضرر دارد؟

در بیشتر موارد خوردن مقدار خیلی کم جگر سفید (شش) مثل یک‌سوم کف دست، اگر کاملاً خوب پخته شده باشد، احتمالاً مشکل جدی برای بارداری ایجاد نمی‌کند و نگران‌کننده نیست.
جگر سفید بر خلاف جگر سیاه، ویتامین آ زیادی ندارد، اما چون احشاء داخلی است، باید از نظر بهداشت و پخت کامل دقت بیشتری شود.
راهکار‌های عملی:
۱ اگر فقط یک بار و به این مقدار کم خورده‌اید، کار خاصی لازم نیست و معمولاً جای نگرانی نیست.
۲ برای دفعات بعد تا حد امکان از خوردن دل و جگر و سایر احشاء در بارداری خودداری کنید یا مصرف را به‌ندرت و در حجم خیلی کم محدود کنید.
۳ حتماً مطمئن شوید جگر سفید کاملاً مغزپخت شده باشد؛ از خوردن نوع نیم‌پز یا کبابی با داخل صورتی خودداری کنید.
۴ آب و مایعات کافی بنوشید و تغذیه روزانه را بیشتر روی گوشت تازه، مرغ، ماهی کاملاً پخته، سبزی و میوه تازه بگذارید.
علائم هشدار:
۱ تهوع و استفراغ شدید، دل‌درد شدید، اسهال خونی یا تب پس از مصرف جگر سفید.
۲ لکه‌بینی، خونریزی واژینال یا درد شدید و یک‌طرفه پایین شکم در بارداری.
۳ تب بالا، لرز، ضعف شدید یا بی‌حالی غیرعادی.
تخصص پیشنهادی:
متخصص زنان و زایمان