تخم مرغ، آیا مصرف روزانه آن مضر است؟

مصرف روزانه تخم مرغ به مقدار معقول برای بدن انسان مضر نیست و یک منبع عالی از پروتئین، ویتامین D و ویتامین B12 است. تخم مرغ حاوی اسیدهای آمینه اساسی است که برای رشد و تعمیر بافت‌های بدن ضروری هستند.
با این حال، مصرف بیش از حد تخم مرغ ممکن است منجر به افزایش کلسترول خوب ناشی از مواد چربی مضر گردد.
بنابراین، بهتر است تا مقدار مصرف تخم مرغ را در چارچوب مقدار معقول روزانه (یک تا دو عدد) نگه دارید تا از فواید آن بهره‌مند شوید.