فواید خوردن هسته سیب برای جلوگیری از سرطان؟

هسته‌های سیب حاوی ترکیبی به نام امیگدالین هستند که در بدن به ماده‌ای به نام سیانید تبدیل می‌شود.
سیانید یک ماده سمی است که می‌تواند منجر به مسمومیت جدی یا حتی مرگ شود اگر به مقدار زیاد مصرف شود.
با این حال، مقدار امیگدالین موجود در هسته‌های سیب به طور معمول به اندازه‌ای نیست که خطرناک باشد مگر اینکه مقادیر بسیار زیادی خورده شود.
با وجود تحقیقات انجام شده، شواهد مستقیم و قانع‌کننده‌ای که نشان دهد هسته‌های سیب در پیشگیری یا درمان سرطان مؤثر هستند، وجود ندارد.
استفاده از هسته سیب به عنوان یک روش پیشگیری یا درمان سرطان توصیه نمی‌شود.
برای بهره‌مندی از خواص ضدسرطانی، تمرکز بر رژیم غذایی متعادل شامل میوه‌ها و سبزیجات تازه بهتر است.
اگر به دنبال استفاده از درمان‌های طبیعی برای پیشگیری از سرطان هستید، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه ایده خوبی است تا راهنمایی‌های مبتنی بر شواهد علمی دریافت کنید.