قرمه سبزی در بارداری خطری دارد؟

در بیشتر موارد خوردن قرمه‌سبزی در بارداری، اگر سبزی خوب شسته و خورش به‌طور کامل پخته شده باشد، خطری برای جنین ندارد.
نگرانی‌ها بیشتر به شست‌وشوی سبزی و احتمال میکروب و انگل، و همین‌طور چربی و نمک زیاد مربوط است، نه خود سبزی قرمه‌سبزی.
در هفته ۳۲، اگر تا الان مشکلی نداشتید، احتمالاً جای نگرانی جدی نیست.
راهکار‌های عملی:
۱ سبزی قرمه‌سبزی حتماً چند بار با دقت شسته و ضدعفونی شود و خوب سرخ و در خورش کاملاً بپزد.
۲ از خوردن قرمه‌سبزی بیرون یا جا‌های نامطمئن (از نظر شست‌وشوی سبزی) تا حد امکان خودداری شود.
۳ چربی (روغن) و نمک خورش را کم کنید تا از سوزش معده، ورم دست و پا و فشارخون بالا پیشگیری شود.
۴ مقدار خورش را متعادل بخورید؛ پرخوری باعث سنگینی، نفخ و ترش کردن می‌شود.
۵ اگر بعد از خوردن هر غذای خاص، درد شکم، اسهال یا حالت تهوع شدید می‌گیرید، آن غذا را محدود کنید و با پزشک مطرح کنید.
علائم هشدار:
۱ اسهال شدید، استفراغ مکرر یا تب بعد از خوردن غذا، به‌ویژه اگر با ضعف و بی‌حالی همراه باشد.
۲ درد شکم مداوم یا منظم شبیه درد انقباض و کاهش حرکت جنین.
۳ سردرد شدید، تاری دید، ورم ناگهانی صورت یا دست و پا، یا افزایش ناگهانی فشارخون.
تخصص پیشنهادی:
متخصص زنان و زایمان