آیا مصرف هویج در بارداری مضر است؟

احتمالاً نگرانی شما به بتاکاروتن یا ویتامین آ برمی‌گردد؛ در بیشتر موارد مصرف هویج (خام، تفت‌داده یا پخته) در دوران بارداری بی‌خطر و حتی مفید است و باعث تأمین فیبر و ویتامین‌ها می‌شود.
مصرف خیلی زیاد ممکن است باعث زردی پوست (کاروتنمی) شود که معمولاً خطر جنینی ندارد.
راهکار‌های عملی:
- هویج را خوب بشویید و در صورت امکان با برس پاک کنید تا آلودگی و باقیمانده سموم حذف شود.
- مصرف متعادل داشته باشید؛ یک عدد هویج متوسط یا حدود یک فنجان پخته در روز معمولاً مناسب است.
- مصرف زیاد آب‌هویج را محدود کنید چون غلظت ویتامین‌ها بالا می‌شود.
- از مصرف مکمل‌های حاوی ویتامین آ به شکل رتینول بدون تجویز خودداری کنید.
علائم هشدار:
- تب بالا یا لرز همراه درد شکمی.
- خونریزی واژینال یا درد شدید شکم/لگن.
- کاهش محسوس حرکت جنین یا ضعف و سرگیجه شدید.
تخصص پیشنهادی: متخصص زنان و زایمان