آیا مصرف هر روزه کاهو در بارداری ضرری دارد؟

در بیشتر موارد مصرف روزانه کاهو در بارداری نه‌تنها ضرری ندارد، بلکه به‌خاطر فیبر، آب و ویتامین‌ها مفید هم هست.
ویتامین آ موجود در کاهو از نوع گیاهی است و برعکس مکمل‌های دوزبالای ویتامین آ حیوانی، به‌ندرت مشکل ایجاد می‌کند.
نگرانی اصلی بیشتر درباره شست‌وشوی درست سبزی است، نه خود کاهو.
راهکار‌های عملی:
۱ کاهو را برگ‌برگ جدا کرده، چند دقیقه در ظرف آب سرد و مقدار کمی مایع ضدعفونی مخصوص سبزی یا نمک بخیسان و بعد خوب آبکشی کن.
۲ از کاهوی تازه و تمیز استفاده کن؛ از خرید کاهوی پلاسیده یا کنار خیابان خودداری کن.
۳ مصرف روزانه ۳ تا ۵ برگ متوسط کاهو در کنار سبزیجات دیگر معمولاً ایمن است؛ زیاده‌روی هم لازم نیست.
۴ از مصرف هم‌زمان مکمل‌های حاوی ویتامین آ با دوز بالا بدون نظر پزشک خودداری کن.
۵ در صورت سابقه مشکلات گوارشی با سبزی خام، مقدار را کمتر و به‌تدریج بیشتر کن.
علائم هشدار:
۱ اسهال شدید، دل‌پیچه و استفراغ بعد از خوردن سبزی یا سالاد، به‌ویژه همراه تب.
۲ درد شکم همراه خون‌ریزی واژینال یا کاهش و اضح حرکت جنین.
۳ تب بالا، لرز یا ضعف شدید که طی ۲۴ ساعت بهتر نشود.
تخصص پیشنهادی:
زنان و زایمان