با سلام دانه کنجد علاوه بر انکه سرشار از آنتی اکسیدان میباشد حاوی مواد معدنی مانند منیزیم و کلسیم و ترکیبات ضد سرطانی همچون اسید فیتیک، و فیتوسترول هاست که مزایای زیادی برای سلامتی شما دارد. مصرف متعادل کنجد نه تنها باعث افزایش قند نمیشه بلکه در کنترول قند و فشار خون در افراد دیابتی بسیار موثر میباشد
احتمالاً کنجد خالص قند خون را بهطور قابلتوجهی بالا نمیبرد. در بیشتر موارد دانهٔ کنجد یا تاهینی بدون شکر حاوی چربی و پروتئین بیشتر و کربوهیدرات کمتر است؛ اما محصولات کنجدی شیرین یا کنجد همراه با شکر/نان ممکن است موجب افزایش قند شوند. آرام باشید، مصرف معمولی معمولاً مشکلساز نیست. راهکارهای عملی: - از کنجد یا تاهینی بدون قند اضافه استفاده کنید و برچسب ترکیبات را بخوانید. - اندازه مصرف را کنترل کنید (حجم کوچک؛ یک تا دو قاشق غذاخوری تاهینی یا مقدار معادل دانه). - کنجد را همراه با پروتئین یا سبزیجات فیبری بخورید تا تاثیر کربوهیدرات کاهش یابد. - از انواع شیرینشده (حلوا، انواع شکری) پرهیز کنید و در صورتی که دیابتی هستید، قند خون را 1–2 ساعت بعد اندازهگیری کنید. علائم هشدار: - تشنگی و تکرر ادرار شدید همراه ضعف مفرط - تهوع و استفراغ مکرر یا بوی میوهای در نفس/تنفس سریع - گیجی یا کاهش سطح هوشیاری تخصص پیشنهادی: متخصص غدد
این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.
پاسخهای این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید.
