مصرف قوطی کنسرو ماهی جوشیده متورم خطرساز است؟

با سلام
تقریبا ۳۴ ساعت پیش کنسرو ماهی استفاده کردیم که قبل از استفاده تقریبا ۱۸ دقیقه آن را جوشاندم زمانی که خواستم آن را باز کنم سر قوطی متورم بود ولی تاریخ تولید و انقضا و استاندارد آن مشکل نداشت.الان شک دارم که این تورم از قبل بوده؟ چون دختر کوچکم که ۶.۵ ساله است استفاده کرد خیلی می ترسم! آیا اگر فاسد بود تا الان علایم مسمومیت ظاهر نمی شد؟ خواهش می کنم کمکم کنید، خیلی نگرانم.