تغذیه مناسب بیماران سرطانی در دوران شیمی درمانی

تغذیه صحیح در دوران شیمی درمانی برای بیماران مبتلا به سرطان از اهمیت بالایی برخوردار است.
اصول کلی تغذیه ای شامل موارد زیر می‌باشد:
1 کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده: چربی‌هایی که در گوشت‌های پرچرب و محصولات لبنی یافت می‌شوند باید به حداقل برسند.
به جای آنها استفاده از چربی‌های سالم‌تر مانند روغن زیتون، آووکادو و مغزهای خوراکی پیشنهاد می‌شود.
2 افزایش مصرف پروتئین‌ها: پروتئین برای ترمیم بافت‌ها و ساخت سلول‌های جدید حیاتی است.
استفاده از منابع پروتئینی مانند ماهی، مرغ، تخم‌مرغ، حبوبات و محصولات سویا مناسب است.
3 هیدراتاسیون کافی: حفظ میزان آب بدن خصوصاً در زمان شیمی درمانی بسیار مهم است.
مصرف کافی آب و مایعات ضروری است.
4 محدود کردن مصرف قند و شیرینی‌جات: قندهای افزوده می‌توانند تأثیرات منفی بر روی سلامتی بیماران داشته باشند، پس بهتر است از مصرف آنها پرهیز شود.
5 افزودن میوه‌ها و سبزیجات: میوه‌ها و سبزی‌های تازه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند.
موارد مهم دیگری که باید بررسی شوند شامل توجه به وضعیت فلج شدن پس از مصرف غذا و مشورت با پزشک برای تشخیص علت و تجدید نظر در برنامه درمانی است.
همچنین، می‌توان با کمک یک متخصص تغذیه و دکتر معالج برای رسیدن به بهترین برنامه غذایی مناسب اقدام کرد.