آیا روغن کنجد چربی سالم است یا ناسالم؟

سلام ایا روغن کنجد چربی سالمه؟؟و اینکه روغن کنجد بهتره یا ارده کنجد. چربیم پایینه دکتر بهم گفت رو غذات چربی سالم بریز

0

سلام مشکلی نداره اگر پزشک تایید کردند ، از هر دو می توانید به میزان مناسب استفاده کنید.

دکتر اعظم نوروزی

متخصص روانشناسی و مشاوره خانواده

هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.

روغن کنجد به طور کلی به عنوان یک چربی سالم در نظر گرفته می‌شود، زیرا غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع مونو و پلی‌انساتوره است که می‌توانند به کاهش کلسترول خون و بهبود سلامت قلب کمک کنند. روغن کنجد همچنین دارای آنتی اکسیدان‌های قوی مانند سزامولین و سزامین است که ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشند. در مقایسه با ارده کنجد، روغن کنجد حاوی مقادیر بیشتری از این ترکیبات فعال بدون فیبر است، در حالی که ارده کنجد علاوه بر چربی‌های سالم، فیبر و پروتئین نیز فراهم می‌کند. گزینه بهتر بستگی به نیازهای تغذیه‌ای شخصی شما دارد. اگر هدف شما افزودن چربی‌های سالم بدون افزایش کالری است، روغن کنجد گزینه مناسبی است. اما اگر به دنبال تغذیه متعادل‌تر و کامل‌تر هستید، استفاده از ارده کنجد می‌تواند مفید باشد.