دو روز پیش دستمو بریدم آیا امکان آلودگی با گوشت خام هست؟

با سلام و وقت بخیر
چند روز پیش انگشتم رو نه زیاد سطحی نه زیاد عمقی بریدم
حواسم نبود موقع غذا درست کردن دستم رو به گوشت چرخکرده خام زدم بدون دستکش
آیا امکان انتقال تب مالت یا کمپیلوباکتر یا سالمونلا هست ؟؟؟

0

سلام در صورت علامت دار شدن مراجعه نمایید

دکتر مریم دادخواه

جراح و متخصص زنان ، زایمان ونازایی
دکتر مریم دادخواه
هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.

بله، امکان انتقال برخی از انواع باکتری‌ها و میکروارگانیسم‌ها از گوشت خام به زخم‌ها وجود دارد. هنگامی که زخم تازه یا باز در تماس با گوشت خام قرار می‌گیرد، میکروب‌های موجود در گوشت می‌توانند وارد بدن شده و باعث عفونت شوند. باکتری‌هایی مانند کمپیلوباکتر، سالمونلا و حتی بروسلا می‌توانند از این طریق منتقل شوند و در صورتی که امکانات پزشکی به موقع و مناسب در دسترس نباشد، این عفونت‌ها می‌توانند جدی و خطرناک باشند. برای جلوگیری از این مشکل، بهتر است همیشه از دستکش استفاده کنید هنگام کار با گوشت خام و به طور مرتب دست‌های خود را بشویید. همچنین، مهم است زخم‌ها را به خوبی پاک و مراقبت کنید تا از ورود باکتری‌ها و عفونت‌ها جلوگیری شود.