با عرض ادب، متاسفانه اکثرا در پرورش مرغ از مواد هورمونی و آنتی بیوتیک فراوان استفاده می گردد و این مواد در جگر مرغ تجمع پیدا می کند. مصرف متعادل جگر گوسفند پخته شده منعی در بارداری ندارد.
در بارداری جگر بهخاطر داشتن آهن و ویتامینها مفید است، اما جگر مرغ و گوسفند مقدار زیادی ویتامین آ دارند که اگر زیاد مصرف شوند، احتمالاً برای جنین مضر هستند. در بیشتر موارد، مصرف کم و گهگاهی (مثلاً ماهی یکبار، مقدار کم) و بهصورت کاملاً پخته، مشکلی ایجاد نمیکند و جای نگرانی جدی نیست. راهکارهای عملی: ۱ اگر تا الان جگر نخوردهای، فقط گهگاهی و در حد ۵۰–۷۰ گرم (تقریباً نصف سیخ یا نصف یک تکه کوچک) بخور و نه بیشتر. ۲ جگر را حتماً کاملاً بپز؛ داخل آن نباید صورتی یا خونی بماند تا خطر میکروب و انگل کم شود. ۳ در طول هفته از منابع دیگر آهن مثل گوشت قرمز کمچرب، حبوبات و سبزیهای سبز تیره استفاده کن تا نیازت به آهن فقط وابسته به جگر نباشد. ۴ از مصرف همزمان مکملهای حاوی دوز بالای ویتامین آ با جگر خودداری کن، مکملهای بارداری معمولاً دوز ایمن دارند. علائم هشدار: ۱ درد شکم شدید، استفراغ مکرر، اسهال خونی یا تب بعد از خوردن جگر. ۲ سردرد شدید، تاری دید، یا احساس فشار داخل سر که تازه شروع شده باشد. ۳ کاهش حرکات جنین یا توقف حرکت جنین نسبت به قبل. تخصص پیشنهادی: متخصص زنان و زایمان
این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.
پاسخهای این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید.
