سیر ترشی می تواند به کاهش فشارخون کمک کند، چون حاوی موادی است که می توانند عروق را گشاد کنند و فشار خون را کاهش دهند.
با این حال، زیتون کم نمک نیز مناسب می باشد، چرا که نمک باعث افزایش فشار خون می شود.
هر دو نوع غذا می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل برای کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند، باشند.
