مصرف گوشت گاو یا گوساله مفید است یا مضر؟

با سلام گوشت گاو یا گوساله برای خانواده و کودک سه ساله خوبه یا بد؟ اینکه طبعش سرده بعد از حمام میشود مصرف کرد یا خیر؟

1

سلام بهترین گوشت قرمز ،گوشت گوسفندی یا بره هست.گوشت گاو که اصلا توصیه نمیشود.گوشت گوساله هم به میزان کم .

دکتر سید شجاع الدین نمازی

متخصص قلب - فشار خون ، واریسعضو انجمن قلب اروپا

1

سلام مصرف هر دو به مقادیر مناسب توصیه میشود، با توجه به شرایط نوزاد جهت اطمینان خاطر از پزشک کودکتان نیز مشاوره دریافت کنید.

دکتر اعظم نوروزی

متخصص روانشناسی و مشاوره خانواده

هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.

گوشت گاو و گوساله دارای مقادیر قابل توجهی پروتئین، ویتامین‌های گروه B، آهن، روی و دیگر مواد معدنی است که برای سلامت انسان ضروری هستند. به طور کلی مصرف گوشت قرمز در حد متعادل می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد. با این حال، مصرف بیش از حد گوشت قرمز، به خصوص گوشت های فرآوری شده، می‌تواند ریسک بیماری‌های قلبی، دیابت نوع 2 و برخی انواع سرطان را افزایش دهد. برای کودکان، گوشت گوساله می‌تواند منبع خوبی از پروتئین و آهن باشد، که برای رشد آن‌ها مفید است. در مورد طبع، گوشت گاو و گوساله عموماً طبع سرد دارند، اما مصرف آن بلافاصله بعد از حمام توصیه نمی‌شود زیرا می‌تواند سبب سنگینی و کندی هضم شود. بهتر است حدود 1-2 ساعت پس از حمام، برای مصرف گوشت زمان بگذارید. همچنین مصرف گوشت باید در کنار سبزیجات و مواد غذایی دیگر که به هضم کمک کنند، صورت پذیرد.