جوشاندن - ،با توجه به شرایط کرونایی ،آیا برای پختن کیک؟

سلام ،با توجه به شرایط کرونایی ،آیا برای پختن کیک در خانه ،لازم است شیر پاستوریزه رو بجوشانم؟سوال دوم اینکه شیرینیهای تر خریداری شده از فنادیها را چکونه ضدعفونی کنیم؟

-1

سلام پاستوریزه نیاز به جوشاندن ندارد و شیرینی قنادی ضد عفونی لازم نیست

دکتر پرویز بیات اسدی

متخصص بیماریهای عفونی و گرمسیریدرمان کرونا عضو هیات علمی دانشگاه
دکتر پرویز بیات اسدی
هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.

در شرایط کرونایی، برای پختن کیک در خانه، استفاده از شیر پاستوریزه توصیه می‌شود تا از خطر انتقال عفونت‌های احتمالی جلوگیری شود. برای ضدعفونی کردن شیرینی‌های تر خریداری شده از فنادیها، می‌توانید آن‌ها را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگه دارید یا در فریزر منجمد کنید تا احتمال وجود باکتری‌ها کاهش یابد. علاوه بر این، از ماسک و دستکش های مناسب استفاده کنید و بلافاصله پس از لمس کردن خارجی‌ها دستان خود را با آب و صابون شستشو دهید.