من چند سال است بعد از خوردن تخممرغ دچار درد و سنگینی شدید معده میشوم؛ حتی با خوردن سفیده یا زرده بهتنهایی. درد چند ساعت میماند حدود ۵ تا ۶ ساعت و نمیتوانم کارهای روزمره را انجام دهم، به همین دلیل تقریبا تخممرغ نمیخورم شاید سالی یدونه میخواهم بدانم نخوردنش ضرر دارد یا نه و چه جایگزینی میتوان مصرف کرد و من باید چیکار کنم؟
10 آذر 1404
پاسخ پزشکان
0
سلام و درود. تخم مرغ یک منبع مغذی و پروتئینی بار ارزش بیولوژیکی بالا هست. ولی خب در صورت عدم تحمل و وجود مشکلات همراه شما می توانید از سایر منابع مثل لبنیات و گوشتها در درجه اول و بعد حبوبات برای تامین پروتئین استفاده کنین. اینستاگرام: @nutricare.dr_nattagh
با توجه به شرح حال شما، ممکن است شما به یکی از پروتئینهای موجود در تخم مرغ حساسیت داشته باشید. این واکنش میتواند ناشی از حساسیت به پروتئینهای موجود در سفیده و یا زرده تخم مرغ باشد که به آن آلرژی به تخم مرغ میگویند و سبب بروز ناراحتیهای گوارشی میشود. لازم است با یک متخصص آلرژیمشورت کنید تا از طریق آزمایشهای مناسب، وجود یا عدم وجود حساسیت را تشخیص دهند. در صورتی که تشخیص داده شود شما به تخم مرغ حساسیت دارید، خوشبختانه جایگزینهای زیادی برای تخم مرغ وجود دارد که میتوان از آنها استفاده کرد. میتوانید از موادی مانند پودر بنشن (که مخلوطی از آرد نخود و آب است)، سیب زمینی پخته و له شده، یا مخلوطهای آمادهای که به عنوان جایگزین تخم مرغ تولید میشوند، استفاده نمایید. همچنین، جهت تامین پروتئین مورد نیاز بدن، مصرف منابع دیگر پروتئین مانند ماهی، گوشت مرغ، حبوبات و مغزدانهها را افزایش دهید. توجه داشته باشید که نخوردن تخم مرغ به تنهایی ضرری برای سلامتی به همراه ندارد، بلکه مهم تامین مواد مغذی است که معمولا از تخم مرغ به دست میآید.
با توجه به شرح حال شما، ممکن است شما به یکی از پروتئینهای موجود در تخم مرغ حساسیت داشته باشید. این واکنش میتواند ناشی از حساسیت به پروتئینهای موجود در سفیده و یا زرده تخم مرغ باشد که به آن آلرژی به تخم مرغ میگویند و سبب بروز ناراحتیهای گوارشی میشود. لازم است با یک متخصص آلرژیمشورت کنید تا از طریق آزمایشهای مناسب، وجود یا عدم وجود حساسیت را تشخیص دهند. در صورتی که تشخیص داده شود شما به تخم مرغ حساسیت دارید، خوشبختانه جایگزینهای زیادی برای تخم مرغ وجود دارد که میتوان از آنها استفاده کرد. میتوانید از موادی مانند پودر بنشن (که مخلوطی از آرد نخود و آب است)، سیب زمینی پخته و له شده، یا مخلوطهای آمادهای که به عنوان جایگزین تخم مرغ تولید میشوند، استفاده نمایید. همچنین، جهت تأمین پروتئین مورد نیاز بدن، مصرف منابع دیگر پروتئین مانند ماهی، گوشت مرغ، حبوبات و مغزدانهها را افزایش دهید. توجه داشته باشید که نخوردن تخم مرغ به تنهایی ضرری برای سلامتی به همراه ندارد، بلکه مهم تأمین مواد مغذی است که معمولاً از تخم مرغ به دست میآید.
این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.
پاسخهای این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید.