خوردن کشک در بارداری؟

احتمالاً نگرانی شما مربوط به خطر آلودگی لبنیات نپاستوریزه به باکتری‌هایی مثل لیستریا (و در برخی موارد بروسلا) است. در بیشتر موارد یک یا دو مرتبه مصرف کشک محلی علامت‌ساز نمی‌شود، ولی توصیه کلی مصرف محصولات پاستوریزه در بارداری است تا ریسک عفونت کاهش یابد.
راهکار‌های عملی:
1 فعلاً از مصرف کشک/قره‌قورت نپاستوریزه خودداری شود و دنبال نمونه پاستوریزه یا محصول صنعتی باشید.
2 اگر فقط مقدار کمی خورده‌اید، آرام باشید، اما از مصرف بیشتر پرهیز کنید.
3 در صورت امکان محصول را در حرارت کافی (جوشاندن مایع دارای کشک) استفاده کنید؛ این به کاهش باکتری‌ها کمک می‌کند اما جایگزین پاستوریزاسیون صنعتی نیست.
4 بسته‌بندی یا نمونه باقی‌مانده را نگه دارید تا در صورت نیاز به پزشک نشان دهید.
علائم هشدار:
1 تب بالای 38 درجه یا لرز
2 درد شکمی شدید، اسهال خونی یا استفراغ مداوم
3 کاهش حرکات جنین یا خونریزی واژینال
تخصص پیشنهادی: متخصص زنان و زایمان