تن ماهی مارک معروف کاملا سفید بود ولی روش لکه لکه ریز داشت من وپسر کوچکم یه تن خوردیم و پسر بزرگ یک تن دیگه خورد با این تفاوت که برای ما گوشتش سفید بود ولی همین لکه لکه بود و ما کامل خوردیم ولی پسر بزرگم نصفه خورد و اینکه روغنش کمتر از قبل بود وطعمش متوجه نشدم چون با نارنج و روغن زیتون ریختم روش من همیشه میجوشونم و دربش با پیس دادن مثل همیشه باز شد آیا خطرناکه و علائممون باید چی باشه
18 آبان 1404
پاسخ پزشکان
0
سلام. اگر درب قوطی کاملا پلمپ بوده و برجستگی نداشته جای نگرانی نیست. احتمالا نوع گوشت ماهی ای که داخل تن گذاشته شده این شکلی ست. برای احتیاط اگر اسهال استفراغ دلپیچه داشتید به پزشک مراجعه کنید
سلام اگر کنسرو تن ماهی بهطور معمول جوشانده شده، درب آن سالم بوده و بوی نامطبوع نداشته، احتمال خطر جدی بسیار کم است. لکههای ریز گاهی طبیعی و مربوط به بافت ماهی یا تغییر رنگ روغن است و معمولا باعث مسمومیت نمیشود. علائم مسمومیت غذایی شامل تهوع، استفراغ، دلدرد و اسهال هستند؛ در صورت بروز این علائم، باید به پزشک مراجعه شود.
اگر تن ماهی رنگ یا بافت غیرعادی داشت (مانند لکههای ریز بر روی گوشت) و یا تغییر در میزان روغن و طعم آن مشاهده کردید، این میتواند نشان دهنده فساد یا آلودگی باشد. با توجه به اینکه تن ماهی معمولا پاستوریزه شده و به صورت کنسرو شده است، امکان دارد که تاریخ مصرف گذشته یا در شرایط نامناسب نگهداری شده باشد. علائم بالقوه مسمومیت غذایی میتواند شامل استفراغ، اسهال، درد شکمی، تب و بیحالی باشد. اگر شما یا فرزندانتان دچار هر یک از این علائم شدید، توصیه میشود که سریعاً به پزشک مراجعه کنید. همچنین استفاده از مرکبات و روغن زیتون نمیتواند تغییرات میکروبی غذا را از بین ببرد، بنابراین همچنان ریسک مسمومیت غذایی وجود دارد.
این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.
پاسخهای این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید.
