خوردن سنگدان مرغ در بارداری مشکلی دارد؟

در بیشتر موارد خوردن سنگدان مرغ در بارداری، اگر کاملاً پخته و به‌خوبی تمیز شده باشد، مشکلی برای شما و جنین ایجاد نمی‌کند و می‌تواند منبعی از پروتئین و آهن باشد.
نگرانی اصلی بیشتر از بابت آلودگی میکروبی، نصف‌پز بودن یا مصرف خیلی زیاد دل‌وجگر و احشاء داخلی است، نه خود سنگدان.
راهکار‌های عملی:
۱ سنگدان را از جای مطمئن تهیه کن، بو و رنگ آن طبیعی باشد و حتماً خوب بشور و رگ و آلودگی‌ها را جدا کن.
۲ حتماً کاملاً بپز؛ وسط سنگدان نباید صورتی یا خونی بماند و آب آن باید شفاف و داغ جوشیده باشد.
۳ در مصرف زیاده‌روی نکن؛ هفته‌ای یکی دو بار و در حد متعادل کافی است و بقیه پروتئین را از گوشت، مرغ، ماهی و حبوبات بگیر.
۴ همراه با سالاد سبزیجات تمیز و نان یا برنج بخور تا هضم راحت‌تر شود و دچار سنگینی معده نشوی.
۵ اگر قبلاً با خوردن دل‌وجگر یا سنگدان دچار حساسیت، تهوع شدید یا دل‌درد می‌شدی، فعلاً مصرفش را قطع کن.
علائم هشدار:
۱ دل‌درد شدید، تهوع و استفراغ مکرر یا اسهال آبکی و خونی چند ساعت بعد از خوردن.
۲ تب، لرز یا ضعف شدید بدن بعد از مصرف غذای مشکوک.
۳ لکه‌بینی واژینال، درد شدید زیر شکم یا کمر که با استراحت بهتر نشود.
تخصص پیشنهادی: متخصص زنان و زایمان