آیا لبنیات محلی در بارداری مضر است؟

احتمالاً خطر اصلی مصرف لبنیات محلی در بارداری آلودگی میکروبی، مخصوصاً لیستریا از محصولات غیرپاستوریزه است؛ در بیشتر موارد لبنیات پاستوریزه تجاری ایمن‌ترند و نباید نگران بود.
راهکارهای عملی:
- از شیر و محصولات پاستوریزه استفاده کنید یا شیر محلی را قبل از مصرف خوب جوشانده و خنک کنید.
- از پنیرهای نرم و تازه محلی (نظیر پنیرهای غیرپاستوریزه) پرهیز کنید؛ پنیر پخته یا پاستوریزه را انتخاب کنید.
- نگهداری در یخچال و رعایت تاریخ مصرف و بهداشت ظروف را جدی بگیرید.
- خرید از منابع مطمئن و بسته‌بندی‌شده و شستن دست‌ها قبل از آماده‌سازی غذا.
علائم هشدار:
- تب جدید یا لرز همراه درد عضلانی یا سردرد
- خونریزی یا درد شدید شکمی و انقباضات
- تهوع و استفراغ شدید که مانع از نگهداری مایعات شود
تخصص پیشنهادی: متخصص زنان و زایمان