خوردن گوشت کبابی در خانه آیا کمی نیمه خام وسطش مشکلی دارد؟

در دوران بارداری، مصرف گوشت‌های خام یا نیمه خام باید با احتیاط صورت بگیرد.
خوردن گوشت نیمه خام می‌تواند ریسک ابتلا به عفونت‌هایی مثل توکسوپلاسموز، سالمونلا و لیستریوز را افزایش دهد که ممکن است خطرناک برای هم شما و هم جنین باشند.
این بیماری‌ها می‌توانند منجر به عوارض جدی مانند سقط جنین، زایمان زودرس و حتی نقایص مادرزادی در نوزاد شوند.
توصیه می‌کنیم تا پایان دوران بارداری از مصرف گوشت‌هایی که کاملاً پخته نشده‌اند خودداری کنید.
اگر نگرانی‌هایی پیرامون مصرف ماده غذایی خاصی دارید، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
به یاد داشته باشید که پخت کامل گوشت تا دمای داخلی ۷۴ درجه سلسیوس، امن‌ترین روش برای اطمینان از از بین رفتن عوامل بیماری‌زا است.