آیا گوشت و سنگدان مرغ نیمه پز موجب ابتلا به انگل میشود؟

سلام خدمت بزرگواران
من امروز سنگدان و سینه مرغ را چرخ کردم و بعد سرخ کردم اما داخلش نیم پز بود الان به شدت استرس و ترس دارم که نکنه انگل داشته باشم
ممنون از پاسخ ارزشمند شما

0

سلام. ابن نوبت گذشت دفعات بعد کامل بپزید

دکتر سوزان رحیمی

متخصص بیماری های مغز و اعصاب و ستون ف...
دکتر سوزان رحیمی
0

سلام بله احتمال ابتلا حتی با یکبار هم ممکن هست.اگر علایم گوارشی داشتین حتما مراجعه کنید

دکتر سید شجاع الدین نمازی

متخصص قلب - فشار خون ، واریسعضو انجمن قلب اروپا
دکتر سید شجاع الدین نمازی
هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.

مصرف گوشت مرغ که به خوبی پخته نشده است، می‌تواند خطر ابتلا به عفونت‌های ناشی از انگل‌ها را افزایش دهد. برخی انگل‌ها مانند توکسوپلاسما گوندی یا انگل‌هایی مانند کریپتوسپوریدیوم از طریق مصرف غذاهای نیم‌پز قابل انتقال هستند. برای پیشگیری از این مسئله، مهم است که گوشت مرغ را تا دمای داخلی 165 درجه فارنهایت (74 درجه سانتی‌گراد) پخته شود تا کلیه میکروارگانیزم‌های بیماری‌زا از بین بروند. اگر مرغ و سنگدان مرغ را مصرف کرده‌اید و نگران هستید، توصیه می‌شود با یک پزشک مشورت کنید و در صورت لزوم آزمایشات لازم را انجام دهید.