روش صحیح ضد عفونی کاهو و سبزیجات در شرایط فعلی (کرونا) چیست؟

یکی از بهترین روش‌ها برای شستشو و ضدعفونی کاربردی کاهو و سبزیجات، استفاده از سردکننده‌های طبیعی مانند سرکه می‌باشد.
برای شستشو، کاهو و سبزیجات را زیر آب شسته و سپس آن‌ها را در محلول آب و سرکه (یک به چهار) به مدت حدود ۵ دقیقه قرار دهید.
سپس آن‌ها را با آب شستشو دهید و خوب بخشش کرده تا از سرکه خود رها شوند.
این روش می‌تواند به دلیل خاصیت ضدعفونی کننده سرکه، کمک کند تا باکتری‌ها و ویروس‌ها از سطوح مواد غذایی انتقال یابند.
همچنین، مطمئن شوید که پیاز و سبزیجات دیگری را که احتمالا می‌خواهید به صورت خام مصرف کنید، در ظروف پاک و تمیز نگهدارید تا از انتقال میکروب‌ها جلوگیری کنید.