آیا خوردن هر روز در میان ۳ تخم‌مرغ چربی خون را بالا می‌برد؟

احتمالاً در بیشتر موارد خوردن سه تخم‌مرغ یک روز در میان باعث افزایش قابل‌توجه چربی خون نمی‌شود و برای افراد سالم معمولاً بی‌خطر است؛ اما اگر قبلاً کلسترول بالا یا دیابت داشته باشید، ممکن است تأثیر بیشتری داشته باشد.
راهکار‌های عملی:
- ادامه دادن به مصرف تخم‌مرغ آب‌پز اشکالی ندارد و میانگین مصرف شما حدود
۱.۵ تخم‌مرغ در روز است.
- در ۴–۱۲ هفته یک آزمایش چربی خون (لیپید) انجام دهید تا وضعیت خود را بررسی کنید.
- مصرف چربی اشباع را کم کنید (کره، گوشت چرب، فرآورده‌های سرخ‌شده) و فیبر و سبزی بیشتر بخورید.
- می‌توانید برخی روز‌ها زرده‌ها را با سفیده جایگزین کنید یا تعداد زرده‌ها را محدود به ۱–۲ عدد در روز کنید.
علائم هشدار:
- درد قفسه سینه ناگهانی و شدید
- تنگی نفس ناگهانی یا فشار شدید در قفسه سینه
- ضعف ناگهانی، بی‌حسی یا مشکل در صحبت کردن (علائم سکته)
تخصص پیشنهادی: متخصص داخلی