راهنمای جامع برای افراد دارای حساسیت به لیستین، سویا، کنجد و تخممرغ
سلام من تست دادم وحساسیت به سویاولیستین دارم چه غذاهای نباید بخورم؟ایا گوشت قرمز لیستین دارهتا چه موقع باید پرهیز کنمانجیر هم بخورم مشکلی نداره
11 شهریور 1404 آخرین بروزرسانی: 12 شهریور 1404
پاسخ پزشکان
خلاصه پاسخ پزشکبازبینیشده توسط پزشک تأییدشده
اگ تشخیص قطعی بوده، از بیشتر غذاهای صنعتی مثل: شکلات، بیسکویت، کیک، شیرینی، سس ها، بستنی، برخی نان ها، مارگارین و خیلی از خوراکیهای بستهبندی باید پرهیز کنید. بعلاوه رخی مکمل ها و داروهای کپسولی هم ممکنه پوشش حاوی سویا لستین داشته باشن (باید روی برچسب چک کنید).
— دکتر بهروز رسایی، دکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی مشاهده پاسخ کامل
0
اگ تشخیص قطعی بوده، از بیشتر غذاهای صنعتی مثل: شکلات، بیسکویت، کیک، شیرینی، سس ها، بستنی، برخی نان ها، مارگارین و خیلی از خوراکیهای بستهبندی باید پرهیز کنید. بعلاوه رخی مکمل ها و داروهای کپسولی هم ممکنه پوشش حاوی سویا لستین داشته باشن (باید روی برچسب چک کنید). در مورد گوشت قرمز: لستین طبیعی کمی در بافتهای حیوانی وجود دارد، اما این نوع لستین با لستین سویا فرق دارد و معمولا باعث واکنش نمیشود. انجیر هم لستین سویا ندارد، بنابراین برایتان مشکلی ندارد.
سلام و وقت بخیر، پیدا کردن رژیم غذایی مناسب برای افرادی که به عناصر غذایی مختلفی حساسیت دارند میتواند چالشبرانگیز باشد. در مورد لیستین، این ماده بیشتر در غذاهایی که سرشار از پروتئین هستند یافت میشود، مانند آجیل، دانهها، سویا، و حتی در برخی از انواع گوشتها. اما در جواب به پرسش شما، لیستین به طور معمول در گوشت قرمز وجود ندارد، مگر اینکه به صورت تجاری فرآوری یا افزودنیهای خاصی به آن اضافه شده باشد. در مورد سویا، گنجانیدن هر نوع محصول حاوی سویا مانند شیر سویا، توفو، و سس سویا در رژیم غذایی باید اجتناب شود. برای کنجد و تخم مرغ نیز باید غذاهایی که این ترکیبات را دارند مانند برخی نانها، شیرینیجات و فرآوردههای تخم مرغ را از رژیم غذایی خود حذف نمایید. در مورد مصرف انجیر، اگر حساسیت خاصی به این میوه گزارش نشده است، میتوانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. همیشه قبل از تغییر دادن یا شروع رژیم غذایی جدید با پزشک یا متخصص تغذیهمشورت کنید تا اطمینان حاصل شود که همه جوانب سلامتی شما در نظر گرفته شده است.
این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.
پاسخهای این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید. هویت و پروانه طبابت پزشکان پاسخدهنده از سازمان نظام پزشکی استعلام شده است — فرآیند تأیید هویت پزشکان.
