آیا از طریق گوشت و مرغ بیماری به انسان منتقل می شود؟ با سلام نیازی به شستن گوشت مرغ قبل از پختن نیست.

انسان , قصابی , گوشت

سلام دکتر اشرفی زاده ، مادر بنده خیلی روی شستن گوشت مرغ که از قصابی میاد وسواس داره و میگه روش پره میکروب و ویروس خطرناکه ، آیا درست هست ؟ ممکن هست به بدن منتقل بشه و خطرناکه ؟؟؟؟؟ لطفا راهنمایی بفرمایید سپاس

1
1

آیا از طریق گوشت و مرغ بیماری به انسان منتقل می شود؟ انسان , قصابی , گوشتبا سلام نیازی به شستن گوشت مرغ قبل از پختن نیست

هوش مصنوعی دکترهَست : هوش مصنوعی گاهی میتواند درک کاملی نداشته باشد باید اولویت را نظر پزشک قرار دهید

بله، مادر شما درست می گوید. برخی از میکروب های خطرناک می توانند روی پوست حیوانات زنده، لباس آلوده، دستهای خیس شده یا ابزار ذبح زبیحه وجود داشته باشند و در صورت نرسیدن به طبخ مطلوب، ممکن است برخی از این میکروب ها تا حدی زنده بمانند که می توانند به انسان آلوده شوند. با این حال، اگر خیس شدن و طبخ مناسب انجام شود، خطر اینکه این باکتری ها به انسان منتقل شوند بسیار کم است.

سلام. از نظر علمی، گوشت و مرغ خام می‌توانند حامل میکروب‌ها و ویروس‌هایی مانند سالمونلا و کمپیلوباکتر باشند. اما این موضوع به شستشوی صحیح و پخت مناسب وابسته است. با پختن کامل گوشت و مرغ، می‌توان این میکروب‌ها و ویروس‌ها را از بین برد. بنابراین، توصیه می‌شود که گوشت و مرغ را در دمای مناسب پخته و از ورود آن‌ها به غذاهای آماده برای مصرف پیشگیری کنید. همچنین شستشوی دست و وسایل آشپزخانه بعد از تماس با گوشت خام ضروری است.