آیا به این شکل مصرف تن ماهی خطری دارد؟

سلام تن ماهی فقط ده دقیقه داخل تابه گرم کردم و مصرف کردم بعد خواندم که باید بیست دقیقه جوشانده بشه آیا الان با این روش مصرف خطری داره و اقدامی باید انجام داد ؟

0

سلام خیر مشکلی ایجاد نمیشه و کاری هم نمیخواد بکنید. برای بعد همون ۲۰ دقیقه بجوشونید

دکتر هادی عباسی

متخصص مغز و اعصاب (نورولوژی)
دکتر هادی عباسی
0

با سلام، با توجه به عدم علائم مشکلی وجود ندارد. بهتر است از این به بعد ۲۰ دقیقه بجوشانید.

دکتر سیدامیر طباطبائی زاده

پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانی
دکتر سیدامیر طباطبائی زاده
0

خطرش بوتولیسم هست . بعد از این حتما داخل آب جوش حداقل یک ربع بجوشونید

دکتر سیدراشد مهدوی

متخصص داخلیگوارش ، آندوسکوپی - بوتاکس معده
دکتر سیدراشد مهدوی
0

سلام،بله،حتما باید جوشانده شود،الان که لازم نیست کاری انجام دهید،اگر علامت یا مشکل خاصی پیدا کردید به مرکز درمانی مراجعه کنید

دکتر فرانک خسروی

متخصص داخلی
دکتر فرانک خسروی
هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.

سلام، معمولاً تن ماهی که در قوطی‌ها فروخته می‌شود قبلاً پخته شده است. به همین دلیل، فقط نیاز به گرم شدن دارد. ده دقیقه گرم کردن تن ماهی در تابه به احتمال زیاد برای حذف هر گونه باکتری های احتمالی کافی است، به شرطی که در تمام مدت تابه به طور یکنواخت گرم شده باشد و ماهی به طور کامل گرم شود. با این حال، برخی منابع توصیه می‌کنند که تن ماهی را برای اطمینان از از بین رفتن هرگونه باکتری یا انگل به مدت 20 دقیقه بپزید یا بجوشانید. اگر شما هیچ علائم نگران کننده‌ای مانند حالت تهوع، استفراغ یا درد شکمی پس از خوردن تن ماهی ندارید، احتمالاً مشکل جدی‌ای به وجود نیامده است. با این حال، اگر علائمی بروز کرد، بهتر است با یک متخصص پزشکی تماس بگیرید.