سلام وقت شما بخیر بعد از خوردن ماستی که توی یخچال نگهداری میشد متوجه شدم که دو روز از تاریخ انقضای ماست گذشته ایا امکان بروز تب مالت یا بیماری های دیگر وجود دارد؟ مسئله چقدر خطرناک است و در صورت بروز چ علائمی و بعد از چه مدت نیاز به مراجعهی پزشک هست؟
5 مرداد 1404
پاسخ پزشکان
خلاصه پاسخ پزشکبازبینیشده توسط پزشک تأییدشده
سلام. تب مالت با شیر نجوشیده شده منتقل میشه. نگران نباشید توی ماستهای کارخونه ای انقدر نگهدارنده میزنند که با دو روز منقضی شدن خراب نشده باشن.
— دکتر محبوبه اکرامی فرد، متخصص بیماریهای قلب و عروق مشاهده پاسخ کامل
1
سلام ارتباطی با تب مالت صرف گذشتن تاریخ ندارد اگر علائم گوارشی پیدا کردید اصولا مشکلی پیش نمیاد
احتمالاً مشکلی جدی پیش نیامده: در بیشتر موارد اگر ماست پاستوریزه بوده و در یخچال نگهداری شده و بوی، طعم و ظاهرش طبیعی است، گذشت دو روز از تاریخ انقضاء خطر قابلتوجهی ندارد. تب مالت عمدتاً از لبنیات غیرپاستوریزه منتقل میشود، بنابراین اگر ماست پاستوریزه بوده احتمال آن بسیار کم است. با این حال اگر ماست فاسد شده باشد، احتمال بروز مسمومیت غذایی وجود دارد. راهکارهای عملی: - بو، طعم و قوام ماست را بررسی کنید؛ در صورت بوی ترش خیلی قوی، گازدار شدن یا تغییر رنگ، آن را دور بریزید. - اگر علائم خفیف (تهوع یا دلدرد جزئی) داشتید، مایعات کافی بنوشید و غذاهای سبک بخورید. - تا ۴۸ ساعت حال خود را پایش کنید و در صورت تشدید علائم از خوردن باقیمانده ماست پرهیز کنید. علائم هشدار: - تب بالا یا تب مداوم بیش از ۲۴ ساعت. - اسهال یا استفراغ شدید، مکرر یا وجود خون در مدفوع. - علائم کمآبی یا ضعف شدید، سرگیجه یا کاهش محسوس ادرار. تخصص پیشنهادی: متخصص بیماریهای عفونی
این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.
پاسخهای این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید. هویت و پروانه طبابت پزشکان پاسخدهنده از سازمان نظام پزشکی استعلام شده است — فرآیند تأیید هویت پزشکان.
تن و روان از هم جدا نیستند
رایگان · بدون ثبتنام
خواب، گوارش، سردرد و حتی شدتِ درد از حالِ روانیمان اثر میگیرند — شناختن خود، بخشی از مراقبت از بدن است.
