آیا ذرت و پفیلا(خانگی و کارخانه ای) تراریخته است؟

آیا ذرت های موجود در بازار که معمولا برای درست کردن پاپ کورن از آن ها استفاده میشه، تراریخته است؟ و خوردن آن ها و به طور کلی پاپ کورن های آماده ، در دوران بارداری ضرر دارد؟ چون میگن ممکنه بعضی هاشون وارداتی و تراریخته باشند. ، از کجا بفهمیم تراریخته هستند یا نه؟

0

ذرتهای استفادهشده برای پاپکورن معمولا در بازار به صورت معمولی یا به عنوان ذرت تراریخته (ژندستکاریشده) موجود هستند. برای اینکه بفهمید ذرت یا پاپکورنهایی که خریداری میکنید تراریخته هستند یا نه، بهتر است به برچسبهای روی بستهبندی توجه کنید. در بسیاری از کشورها، برچسبگذاری مواد غذایی تراریخته الزامی است. اگر محصول تراریخته باشد، باید اطلاعات مربوطه روی بستهبندی ذکر شده باشد. در دوران بارداری، مصرف پاپکورنهای آماده معمولا مشکلی ایجاد نمیکند، اما بهتر است مراقب باشید که از پاپکورنهای کم نمک و بدون طعمدهندههای مصنوعی استفاده کنید. برخی از پاپکورنهای آماده ممکن است حاوی مواد افزودنی مضر یا روغنهای ناسالم باشند. همچنین، بهتر است پاپکورنهای خانگی یا پختهشده با دقت و مواد سالمتر مصرف کنید. اگر نگرانی دارید که محصولات وارداتی ممکن است تراریخته باشند، توصیه میشود از محصولات دارای گواهی ارگانیک یا با برچسب غیرتراریخته استفاده کنید.

دکتر نرگس شایسته فرد

دکترای حرفه ای پزشکیپوست و مو
دکتر نرگس شایسته فرد
هوش مصنوعی دکترهَست هوش مصنوعی ممکن است درک کاملی نداشته باشد؛ نظر پزشک اولویت دارد.

ذرت های تراریخته تغییر داده شده اند در سطح DNA تا ویژگی های خاصی مانند مقاومت بیشتر در برابر آفات یا افزایش بازده را داشته باشند. اما استفاده از ذرت تراریخته موضوع بحث و اختلاف نظر بین محققین است. برخی معتقدند که خوردن ذرت تراریخته می تواند اثرات جانبی بر سلامت انسان و به خصوص بارداران داشته باشد، اما این موضوع هنوز نیازمند تحقیقات بیشتری است. بهتر است در دوران بارداری از مصرف مواد غذایی تراریخته خودداری کنید.

بیشتر ذرت‌های موجود در بازار پتانسیل تراریخته بودن را دارند، به ویژه آن‌هایی که برای تهیه پاپ کورن استفاده می‌شوند. در کشورهای مختلف، قوانین و برچسب‌گذاری متفاوتی برای محصولات تراریخته وجود دارد. در ایران، سازمان غذا و دارو باید برچسب‌های محصولات تراریخته را تایید و نظارت کند. برای اطمینان از تراریخته نبودن محصولی که می‌خرید، به برچسب‌های مربوطه توجه کنید و از برندهای معتبر خرید کنید. درباره مصرف پاپ کورن در دوران بارداری، بهتر است که از مصرف محصولات آماده فرآوری شده‌ اجتناب کنید و ترجیحاً پاپ کورن خانگی بدون افزودنی‌های شیمیایی مصرف نمایید. اگر مطمئن نیستید، با پزشک خود مشورت کنید تا از سلامت مصرف محصولاتی که می‌خورید اطمینان حاصل کنید.