سلام و خسته نباشید خدمت پزشکان محترم؟

مصرف گوشت خام ممکن است منجر به عفونت‌های معده و روده شود.
در صورتی که گوشت به طور کامل پخته نشده باشد، باکتری‌های مختلفی از جمله اشریشیا کلی و سالمونلا می توانند در آن حضور داشته باشند که می تواند به عوارضی نظیر اسهال، استفراغ، تب و در برخی موارد خطر جدی تری از بیماری‌های گوارشی منجر شود.
بنابراین، توصیه می شود که گوشت را کاملاً پخته کرده و از موارد بهداشتی، از جمله شستشوی دست‌ها و ظرف‌ها، پیروی کنید تا خطر ابتلا به عفونت‌های مختلف کاهش یابد.