انتقال بیماری از طریق سبزیجات آلوده؟

سلام،
درست است که اگر سبزیجات با آب فاضلاب آبیاری شوند، امکان انتقال میکروب‌های مختلف وجود دارد.
میکروب‌هایی که ممکن است در این نوع آب وجود داشته باشند شامل باکتری‌ها، ویروس‌ها و انگل‌ها هستند و می‌توانند بیماری‌هایی مثل اسهال، هپاتیت A، و تب تیفوئید را ایجاد کنند.
حتی با ضدعفونی کردن سطحی، برخی میکروب‌ها ممکن است در بافت سبزی همچنان باقی بمانند و از بین نروند.
برای تشخیص سبزیجات آلوده، یکی از بهترین روش‌ها استفاده از خدمات تأمین‌کنندگان معتبر و شناخته‌شده است.
همچنین، وجود بوی نامطبوع از سبزیجات می‌تواند نشانه‌ای از آلودگی باشد.
اطمینان از کیفیت آب آبیاری از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و باید توسط مقامات محلی کنترل شود.